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本文目录

1. 蒸萝卜的白萝卜蒸白萝卜蒸做法
2. 白萝卜蒸菜卷怎么做
3. 白萝卜蒸着吃的做法

蒸萝卜的做法

用料:

白萝卜300g

味极鲜酱油20ml

蒜3瓣

红椒2个

青杭椒2个

小葱3根

香醋5ml

食用油10ml

盐2g

做法步骤:

1 、萝卜洗净去皮切2毫米厚的菜的菜片,

2.萝卜片放盘中 ，上开水锅，家常家常中火蒸15分钟 ，做法做法关火焖2分钟
。大全

3.蒜3瓣，青红椒洗净，调料碗放盐 。

4.蒜用蒜泥夹压蒜泥入调料碗
。

5.青红椒切圈，放入调料碗 ，留1/3。

6.酱油  ，醋加入碗中，加少许凉开水，调匀。

7.调料汁倒入蒸好的萝卜上，撒入留余的1/3青红椒，撒葱花 。

8.烧热油浇上，即好

小贴士

萝卜清甜，鲜、香 、辣味道层次丰富萝卜要用新鲜的清甜的大白萝卜，南方的有些萝卜品种有辛辣味的不宜清蒸

白萝卜蒸菜卷怎么做

主料：白萝卜350克，豆腐(北)150克

辅料 ：鸡蛋50克

调料
：植物油20克，盐4克，味精1克，胡椒粉1克
 ，淀粉25克

制作方法

1.将豆腐
、鸡蛋、胡椒粉、味精 、盐 、淀粉拌匀成泥

2.白萝卜洗净去皮  ，顺长片成薄片，放入沸水中略焯一下 ，沥干水分

3.把白萝卜摊开，放上豆腐泥 ，卷成卷，上笼蒸熟即可。

一半起面一半烫面 ，特好吃。

白萝卜蒸着吃的做法

用料。

白萝卜300g，

味极鲜酱油20ml，

蒜3瓣，

红椒2个，

青杭椒2个，

小葱3根，

香醋5ml，

食用油10ml ，

盐2g，

做法步骤

1、萝卜洗净去皮切2毫米厚的片

2
、萝卜片码放盘中

3 、上开水锅 ，中火蒸15分钟 ，关火焖2分钟

4、蒜3瓣
，青红椒洗净，调料碗放盐

5、蒜用蒜泥夹压蒜泥入调料碗

6、青红椒切圈，放入调料碗，留1/3

7
、酱油，醋加入碗中 ，加少许凉开水 ，调匀

8 、调料汁倒入蒸好的萝卜上 ，撒入留余的1/3青红椒，撒葱花

9、烧热油浇上，即好

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